Итальянцы боготворят праздники да и подмечают их потешно так что свободно, выкладываясь не отходить от обычаев. Например, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а также Пасху – с товарищами. Живет в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят обычные блюда, кроме того в всяком ареале – всякие. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Вне сомнения, есть пасхальные блюда, распространенные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что влажном), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме лаская).
А вот в Пасхальный первый день недели все учиняют немалые фамильные пикники, к тому же пикник состоится в любую погоду, в том числе и а если на улице льет проливной дождь. В тот сутки помимо прочего организуют всевозможные игры, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - моя ссылка.
Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают бурные народные гулянья. Однако же прежде, чем отправиться справлять, необходимо соблюсти рождественские обряди так что обыкновению – в Италии они счастливо необычны. Помимо всем ведомой итальянской обыкновению выбрасывать из окна никчемные багаж, присутствует обычай взбучить посуду в новогоднюю ночь – считается, что данное явление может помочь освободиться от абсолютно всех обид и болезненной энергии, накопившихся за г.
Кулинарные рождественские обыкновения Италии требуют, с целью на праздничном столе непременно бывало бережо из чечевицы – чем более чем, благодаря тому богаче и доходней будет наступающий г. В некоторых ареалах говорят бесспорным съесть под поединок курантов 12 виноградин, которые олицетворяют 12 месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает победу. В Риме полагают, что блаженным в грядущем году будет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особенно длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы верят, что звонкие подрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть озлобленных духов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.